手作り中心の洋風創作家庭料理のコースで、前菜3-4品から始まりスープまたはサラダ、メインは黒毛和牛のローストビーフやビーフシチュー等の肉料理とごはん(信州安曇野産コシヒカリ)デザートは手作りケーキとフルーツです。

夕食時間 18:30~20:30 

以下の写真は夕食の一例です。